在美国，动物科学是对驯养动物(如马、牛和其他牲畜)的生物学研究。拥有一个动物科学的专业硕士学位，可以帮助你成为动物科学专家(animal scientist),主导在农业环境变化下的动物科学的独立研究。学生将来可以做研究专家或者在大学里面任教，或者选择去联邦机构和农业相关大企业工作。

动物科学硕士多为两年的研究密集型项目，在学习过程中会教授学生在遗传学，繁殖，动物管理和农业生态的先进概念。学生会学习到如何去进行动物科学研究学习，然后将理论应用于实践，其中很多项目都会集中在象马研究，牲畜管理亦或可持续农业的专业领域。

学习期间，你可以有更多机会参加多样的研讨会(如动物科学研讨会、农业研讨会)，同时学校也为你提供各种实习机会，比如动物诊所、学校、农业相关大企业等，学生们都可以从中各自受益。

申请美国动物科学专业，申请者应具备动物、生物、物理科学专业本科学位。

本科

美国一般申请材料要求：

1、申请表

2、学历证明

3、托福或雅思成绩(top30的院校托福分数建议100分以上)

4、SAT成绩或ACT成绩(申请前100院校最好有sat或者act成绩)

5、高中成绩单(中英文各一份，加盖学校公章)

6、推荐信(一般需要3封英文推荐信)

7、个人陈述

上述是申请的基本要求，具体分数以及材料要求以学校官网为准。

研究生

一般申请材料要求：

1、 申请表

2、 个人陈述

3、 三封推荐信

4、 大一至大四成绩单、毕业证和学位证

5、简历

6、GRE成绩/GMAT成绩

7、TOEFL/IELTS成绩

上述是申请的基本要求，具体分数以及材料要求以学校官网为准。

本科核心课程

课程学习领域非常广泛，包含动物科学，动物学和兽医研究等。这些课程会让学生习得如何喂养、繁殖和关护当地的动物。重点介绍5个课程：

1、General animal science course

主要学习农业涉及的动物科学，授课也会集中在选择、营养、繁殖和管理马、牛、山羊、猪和 绵羊等动物。还有会包括动物解剖和生理学，动物农业经济，动物疾病和动物研究。这个课程也需要学生进入实验室。

2、Principles of animal nutrition course

这门课程覆含消化，新陈代谢和食品营养吸收。经常讲动物营养需求，配方规划和喂养方法。要求学生给动物做营养计划或者研究动物喂养的成份。同时学生必须在动物营养课程之前完成一门化学基础课程的学习。

3、Equine care and management course

这门课程，学生需要学习马的解剖和研究马的生理状态以及一些影响马的疾病。为了研究马的行为，学生需要花时间在马的身上，观察健康的马的行为和对人类的反应，还要学习一些喂马和为马钉蹄铁的基本知识。

4、Animal breeding course

学习农牧场动物的选择和交配，教授会讨论动物繁殖系统。学生可以学习到一些动物外科手术的方法。

5、Laboratory animal science course

实验室动物科学主要会学习使用动物做研究的规则，学生会习得如何提供安全的环境，爱护和食物给这些动物，也要习得如何保障实验者的安全。

本科学位类型

BS

本科学制

4年

研究生核心课程

牲畜管理、动物繁殖、农业科学、动物生理学、动物遗传研究等。

研究生学位类型

MS

研究生学制

1-2年

动物科学专业毕业生可在各级政府部门、进出境和国内各级动植物检疫机构、卫生监督检验机构、高校、研究院所、企业集团等行政部门、企事业单位从事行政执法、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。

就业前景

随着科技的进步，动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域;在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物、嵌合体动物的成功育成表明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。